Bon Voyage!

어느새 아침, 저녁으로 선선한 바람이 불어오고 있습니다. 이런 선선한 여름밤에는 고소한 막창이나 곱창, 대창 구이와 함께하는 소주 한 잔 생각나시는 분들 많으실 텐데요. 지친 하루의 스트레스를 풀어주는 메뉴로 인기가 많은 막창, 곱창, 대창 사이에는 어떤 차이가 있을까요? 막창이란? 소와 돼지 모두 막창이 있는데 부위는 다릅니다. 소막창은 소에서는 4번째 위인 주름위를 구운 음식으로 붉은 색깔을 띠기 때문에 홍창이라고도 부르기도 합니다. 소막창은 지방이 거의 없어 열량이 적어 담백합니다. 돼지막창은 돼지 대장의 직장 쪽 아랫부분 내장 부위 입니다. 양 자체는 얼마 안 되는데 상당히 기름지기 때문에 포만감이 금방 들기도 합니다. 실제 가게에서 파는 막창은 대장 전체와 함께 파는 경우가 많다고 하는데 막창을..

비가 올듯 말듯 미스트처럼 내리던 습도 높은 7월이 지나고 방심하고 있던 차에 8월 초부터 물폭탄이 터져버리고 말았습니다. 차도 잠기고 도로도 잠기는 상황 속에 신발이 안 젖을 수가 없겠죠. 그냥 살짝 젖는게 아니라 흠뻑 젖는 상황이 오고야 말았습니다. 회사 출근 시 맨발에 슬리퍼나 샌들을 신고 출근할 수 있다면 모르겠지만 구두나 그 외의 신발을 반드시 신고 가야한다면 젖은 신발을 말려야만 합니다. 너무 심하게 젖은 신발은 그냥 현관에 놔둔다고 제대로 마르지 않습니다. 그대로 뒀다간 악취가 생기거나 뒤틀림으로 인해 신발이 상할 수가 있습니다. 집에 신발 건조기나 기타 좋은 전자제품을 가지고 있다는 분들은 그 기기를 사용해 말리면 되겠지만 이번엔 그런 기기가 없는 경우 젖은 신발 말리는 법에 대해 알아보겠..

서울, 수도권 지역에 폭우가 무섭게 내리고 있습니다. 하루에 그치지 않고 연이어 폭우가 계속 되면서 저지대에 있는 주택과 도로의 침수되는 등 피해가 잇따르고 있습니다. 이번엔 폭우 피해 대처 방법에 대해 알아보겠습니다. 주택 침수 피해 대처 가스밸브를 잠그고 차단기를 내린 뒤 대피했을 경우에도 침수 시 주택에 추가적인 문제가 생길 수도 있습니다. 주택에 돌아왔을 경우 가스나 전기차단기가 내려가 있는지 다시 한 번 확인하고 전문가의 안전점검 후 사용해야 합니다. 호우 피해로 가스가 누출될 수 있으므로 충분히 환기를 하고 환기 전까지는 화기 사용을 금지합니다. 시설물 피해 대처 ①주택, 상하수도, 도로 등 파손된 시설물 발견 시 시·군·구청에 신고합니다. ②파손된 사유시설복구 보수 시 사전에 사진 찍어둡니다..

매년 집중호우가 발생할 때마다 침수 피해 차량이 발생하곤 합니다. 서울 강남 쪽은 특히 집중호우 시에 침수 지역으로 유명한데요. 이번에도 갑작스런 집중호우로 수많은 차량들이 침수 피해를 입고 말았습니다. 차량 파손도 문제지만 최악의 경우 목숨까지도 잃을 수도 있기 때문에 기본 안전수칙을 반드시 숙지하고 있어야 합니다. 다음은 집중호우로 행정안전부에서 권고하고 있는 인한 차량침수 혹은 침수 위험 시 취해야할 대처법입니다. - 침수된 도로, 지하차도, 급류 하천에서는 절대 진입하지 말고 우회하세요! : 차량이 쉽게 지나갈 수 있다고 판단해 지나려다 위기상황에 빠질 수 있습니다. 그냥 지날 수 있다고 판단하지 말고 우회할 수 있는 도로를 찾아 이동하세요. - 차량이 침수되고 있다면 타이어 높이의 2/3 이상 ..

1592년 4월 13일 전쟁이 발발해 부산성 정발, 다대포성 윤흥신, 동래성 송상현, 낙동강 방어선 박진, 상주전투 이일, 탄금대 전투 신립 장군까지 연달아 패배하면서 왜군의 북상을 막지 못했습니다. 김명원이 한강 방어에 실패하면서 개전된 지 20일만에 한양까지 점령 당했고 김명원, 한응인이 임진강 방어에 실패하고 평양성에서 윤두수, 이원익까지 패퇴하게 되면서 선조는 의주까지 피난을 가게 됐고 고니시가 평양까지 점령하게 됩니다. 이렇게 육지에서 암울한 패전 소식만 들려오는 상황 속에 해상에서는 이순신 장군이 1,2차 출정으로 왜군들을 연이어 격퇴하고 있었습니다. 이순신 장군이 2차 출정의 대미를 장식하고 있던 6월5일과 7일 사이에 육지에서는 임진왜란사의 가장 치욕스런 전투인 용인 전투가 일어났습니다. ..

요즘 같이 무더위가 극성인 여름날 시원한 아이스 아메리카노 한 잔은 잠시나마 더위를 잊게 해줍니다. 더불어 콜드브루도 여름이면 인기 많은 메뉴입니다. 겉으로 보기엔 비슷해보이는 아이스 아메리카노와 콜드브루. 도대체 어떤 차이가 있길래 다른 메뉴로 구분하고 있는걸까요? 이번엔 콜드브루와 아이스 아메리카노의 차이에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 콜드 브루(Cold Brew)는 이름 그대로 차가운 물에 추출하는 방식을 말합니다. 찬물에는 커피가 빠르게 우러나오지 않기 때문에 점적식은 8시간 이상, 침출식은 12~24시간 이상의 긴 시간동안 커피를 추출해냅니다. 오랜 시간이 걸리지만 한번 만들어놓으면 보관기간이 길고 시간이 지날수록 풍미가 숙성되는 장점이 있습니다. 아이스 아메리카노(Ice Americano..

우리나라 역사의 3대 대첩으로 이순신의 한산도 대첩, 을지문덕의 살수대첩, 강감찬의 귀주 대첩이 있고 임진왜란 3대 대첩으로 한산도 대첩, 진주 대첩, 행주 대첩이 있습니다. 한산도 대첩이 얼마나 대단한 전투였기에 우리나라 역사와 임진왜란 3대 대첩에 유일한 대첩으로 꼽힐까요? 오늘은 이순신 장군의 한산도 대첩에 대해 알아보겠습니다. 지금으로부터 430여년 전인 1592년 4월 13일 섬나라 일본의 조선침략으로 임진왜란이 발발했습니다. 순식간에 경상도가 유린당했고 개전된지 20일만인 5월 3일에 왜군에게 한양을 점령당했습니다. 왕이었던 선조는 도성을 버리고 자신이 도망갈 수 있는 가장 먼 곳인 의주까지 도망가버렸습니다. 이런 절망적인 상황 속에서 전라 좌수사였던 이순신은 유일하게 해전에서 맹활약을 펼치고..

어느새 2022년도 절반을 넘어 삼복더위에 들어섰습니다. 이전부터 삼복더위나 초복, 중복, 말복이란 단어는 익숙하고 삼계탕을 먹으려고 노력하곤 했습니다. 하지만 초복, 중복, 말복은 도대체 어떻게 정해지는 건지에 대한 의문은 풀리지 않았습니다. 과연 초복, 중복, 말복은 어떤 기준으로 정해지는 걸까요? 초복, 중복, 말복이 정해지는 기준을 알기 위해서는 24절기와 육십갑자(六十甲子) 를 먼저 알아야 합니다. 24절기는 초복, 중복, 말복과 같이 입춘, 경칩, 하지, 동지 등 계절이 변할 때마다 자주 들어왔던 단어들이 많기 때문에 익숙하시겠지만 육십갑자에 대해서는 생소한 분들이 많으실 겁니다. 육십갑자(六十甲子)란 천간(天干)과 지지(地支)를 순차로 배합하여 예순 가지로 늘어놓은 것을 말합니다. 천간(天干..

한국인이 여름에 가장 많이 찾는 음식 중에 하나가 바로 냉면입니다. 이 중에 가장 유명한 양대산맥이 바로 평양냉면과 함흥냉면입니다. 한 때 평양냉면 열풍이 불어 함흥냉면이 진정한 냉면이 아니라는 의식이 자리잡은 적도 있었지만 사실 각기 다른 매력을 가진 음식이라고 보는게 맞는 것 같습니다. 일반적으로 평양냉면은 슴슴하고 깊은 육수 맛, 함흥냉면은 매콤달콤한 양념장과 고명을 얻은 자극적인 맛이 차이점이라고 생각하는 분들이 많았습니다. 하지만 실제 북한 평양냉면을 접한 분들의 여러 후기들이 전해지면서 평양냉면이라고 양념장을 넣지 않고 슴슴하게 육수맛을 느끼면서 먹는게 정석은 아니라는 것을 알게 됐습니다. 사실 평양냉면과 함흥냉면의 가장 큰 차이는 바로 면발입니다. 평양냉면은 메밀, 함흥냉면은 전분이 면발의 ..

대한민국 국민이면 누구나 부여받는 번호인 주민등록번호. 하지만 의외로 주민등록번호 뒷자리에 대해서 제대로 알고 계신 분들은 없습니다. 최근 들어 개인정보 보안강화를 통해 주민등록번호를 점점 사용하지 않는 추세가 되면서 앞자리인 생년월일이 아닌 뒷자리에 대한 관심도 더 줄어들고 있는데요. 개인정보 관리를 하시는 업종에 계신 분들이라면 도움이 될 수 있는 뒷자리의 의미에 대해 알아보도록 하겠습니다. xxxxxx - xxxxxxx 주민등록번호는 총 13자리의 숫자로 이루어져 있습니다. 앞자리는 6자리로 생년월일을 표현해주고 뒷자리는 7자리고 되어 있는데 각각 번호의 의미가 있습니다. 뒷자리 중 1번째 자리 수는 성별을 표현합니다. 1, 3은 남성을 2, 4는 여성을 의미하는 것까지는 많은 분들이 알고 계실 겁..