신동진쌀의 신동진은 지명일까? 종자 이름일까?
한국인이라면 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 바로 하얀 쌀밥입니다. 우리나라가 발전해서 세계 여러 음식을 먹게되어 쌀 소비량이 급격하게 줄어들었다고 해도 결국 한국인의 밥상에 기본은 밥입니다. 불고기도 제육도 간장게장도 밥과 함께할 때 정점을 찍게 되죠. 운좋게 어린 시절부터 시골에서 쌀을 얻어먹다가 최근 들어 인터넷에서 직접 사기 시작했는데 이제서야 쌀에 종류에 대한 관심이 조금씩 생기기 시작했습니다. 인터넷에서 쌀을 검색하면 임금님표 이천쌀, 여주쌀, 철원오대쌀, 고시히카리 등 여러 종류의 쌀이 나옵니다. 무슨 쌀을 좋은지 찾아보다가 결국 고르는 쌀은 추천쌀입니다. 한번은 이천쌀, 한번은 철원오대쌀 그때그때 인터넷에서 추천하는 쌀이 다르고 여러 종류의 쌀이 보였습니다. 그런데 얼마 전부터 쌀을 검색하면..
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2023. 6. 26. 22:35
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